Zencefilli Gazoz

Kış geldi yine, hastalıklar kapıda. İşte size hem vücut direncinizi artıracak hem de yazın sıcak günlerinde rahatlıkla tüketebileceğiniz, şık sunumlarla misafirlerinize ikram edebileceğiniz ev yapımı, bol vitaminli muhteşem bir içecek tarifi. Orijinal tarifi Dokuzuncu Bulut'un buradaki yazısında. Ben ölçülerini değiştirdim sadece :}

Malzemeler:

5-6 cm büyüklüğünde taze zencefil, 3 limon, 3 portakal, 1 limon kabuğu rendesi, yarım su bardağı toz şeker, 1 su bardağı ılık su, 1 soda...

Yapılışı:

Zencefili yıkayıp kabuklarıyla birlikte rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Limonu da aynı şekilde rendeleyip ikisinin üzerine şekeri dökün beklesin. Portakal ve limonları sıkın. Bütün malzemeyi şeker eriyinceye kadar karıştırıp süzgeçten geçirin. Servisten önce sodayı ekleyin. Varsa taze nane yaprakları da ekleyebilirsiniz.

Biz çok beğendik yaz, kış evden eksik etmeyeceğim müthiş bir içki. Dilerseniz votkayla da servis edebilirsiniz. Şifa olsun :}

Eskişehir Gezimiz -1-

Aslında altı blogger olarak planladığımız Eskişehir gezimize diğer arkadaşlarımızın iş ve okul durumları yüzünden sadece Edi ve ben gidebildik :} 7-9 Ekim'de Öceli ve Stil'in Eskişehir macerasının tadı damağımda kaldı resmen. Edi'mmm en kısa zamanda Ayvalık kaçamağı da istiyorum ona göre ;}

Eskişehir'e hızlı trenle gittim çok rahat bir yolculuktu ve 1,5 saat sonra hiç yorulmadan ulaştım. Benden önce giden Edi'm karşıladı beni ve soluğu Papağan Çiğbörek'te aldık. Eskişehir'in meşhuuur çiğ böreğini yedikten sonra kısa bir adalar turu yaptık ve Çukurçarşı'da bir Cafe'de bol kahkahalı güzel bir akşam geçirdik. Bu arada telefon şarjlarımız bitene kadar tweet attık.

Tavla oynayalım dedik. Gülmekten, pulları yanlış yerleştirdiğimizi çektiğimiz fotoğrafa bakarken anladık :D Ortamdaki en neşeli ikili bizdik, iki deli kadın çocuklar gibi eğlendik.

Duble çay isteğimiz devasa bardakta gelince koptuk yine, bu arada tavlada Edi'yi yendim tavlayı da koltuğuna sıkıştırdım hehhe...

Eskişehir Şeker Fabrikası'nın misafirhanesinde konakladık odamızın manzarası muhteşemdi. Konforu da fena değildi ;}

Fabrikanın bahçesinde Edi'nin ojektifinden bendeniz...

Ertesi gün düştük Eskişehir yollarına önce güzel mekan Kahv6'da kahv6 yaptık. Sonra başladık dolaşmaya.

Köprübaşı güzelleri ;}

Eskişehir adı gibi eski değil, cıvıl cıvıl her saat güvenle dolaşılabilecek modern bir şehir. Yıllar önce gitmiştim köy gibiydi, o halinden eser yok. İnsanları da şehir gibi modern ve temizdi. Bir şehir düşünün; gecesi ayrı gündüzü ayrı güzel.

Eskişehir'de gidebildiğimiz yerler: Papağan Çiğbörek, Haarika Batıyakası, Adalar, Kahv6, Waffle Es Cafe, Odunpazarı Evleri, Kurşunlu Külliyesi, Lüle Taşı Müzesi, Hafiz Ahmet Efendi Konağı, Şelale Park, Kentpark, Espark AVM, 222 Park One Night. Gidemediğimiz görülecek çok yer var oraları da bir dahaki sefere sakladık ;}

Bu gezimize dair paylaşılacak çok fotoğrafımız var devamı gelecek...;}