Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Kasım, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Zencefilli Gazoz

Kış geldi yine, hastalıklar kapıda. İşte size hem vücut direncinizi artıracak hem de yazın sıcak günlerinde rahatlıkla tüketebileceğiniz, şık sunumlarla misafirlerinize ikram edebileceğiniz ev yapımı, bol vitaminli muhteşem bir içecek tarifi. Orijinal tarifi Dokuzuncu Bulut 'un buradaki yazısında. Ben ölçülerini değiştirdim sadece :} Malzemeler: 5-6 cm büyüklüğünde taze zencefil, 3 limon, 3 portakal, 1 limon kabuğu rendesi, yarım su bardağı toz şeker, 1 su bardağı ılık su, 1 soda... Yapılışı: Zencefili yıkayıp kabuklarıyla birlikte rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Limonu da aynı şekilde rendeleyip ikisinin üzerine şekeri dökün beklesin. Portakal ve limonları sıkın. Bütün malzemeyi şeker eriyinceye kadar karıştırıp süzgeçten geçirin. Servisten önce sodayı ekleyin. Varsa taze nane yaprakları da ekleyebilirsiniz. Biz çok beğendik yaz, kış evden eksik etmeyeceğim müthiş bir içki. Dilerseniz votkayla da servis edebilirsiniz. Şifa olsun :}

Eskişehir Gezimiz -1-

Aslında altı blogger olarak planladığımız Eskişehir gezimize diğer arkadaşlarımızın iş ve okul durumları yüzünden sadece Edi ve ben gidebildik :} 7-9 Ekim'de Öceli ve Stil'in Eskişehir macerasının tadı damağımda kaldı resmen. Edi'mmm en kısa zamanda Ayvalık kaçamağı da istiyorum ona göre ;} Eskişehir'e hızlı trenle gittim çok rahat bir yolculuktu ve 1,5 saat sonra hiç yorulmadan ulaştım. Benden önce giden Edi'm karşıladı beni ve soluğu Papağan Çiğbörek'te aldık. Eskişehir'in meşhuuur çiğ böreğini yedikten sonra kısa bir adalar turu yaptık ve Çukurçarşı'da bir Cafe'de bol kahkahalı güzel bir akşam geçirdik. Bu arada telefon şarjlarımız bitene kadar tweet attık. Tavla oynayalım dedik. Gülmekten, pulları yanlış yerleştirdiğimizi çektiğimiz fotoğrafa bakarken anladık :D Ortamdaki en neşeli ikili bizdik, iki deli kadın çocuklar gibi eğlendik. Duble çay isteğimiz devasa bardakta gelince koptuk yine, bu arada tavlada Edi'yi yendim tavlayı da koltuğu