Ana içeriğe atla

Üzümlü Kek



Malzemeler :

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 + ½ su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 3/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

Yumurta, şeker ve vanilyayı beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın. Önce yağı ekleyip iyice karıştırdıktan sonra sütü ekleyin. Un, karbonat ve tarçını eleyerek karıştırmaya devam edin. Kalıbınızı yağlayıp kek hamurunun yarısını dökün, yıkayıp kuruttuğunuz üzümleri çok az unla karıştırıp hamurun içine homojen olarak dağıtın. Kalan harcı da üzümlerin üzerini kapatacak şekilde döküp önceden ısıtılmış 180 C fırında 40-45 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

NOT: Bu tarif beni hiç mahcup etmedi. Eğer isterseniz harcın içine elma, havuç rendeleyebilir, ceviz veya fındık parçaları da ekleyebilirsiniz.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Deneme 1...

Son 1 yıldır kanaviçeye merak sardım. Onu mu yapsam, bunu mu yapsam diye diye müthiş bir arşiv yaptım kendime. Fakat son günlerde yaşananlar gücüme gitti. Ben de ilk deneme çalışmamı Atatürk'ün imzasıyla yapmak istedim. Önce malzemelerimi aldım, imzayı çarpı işi modelledim. 2 ay önce başladığım halde, ne zaman elime alsam Miya'nın ipe atlayıp oynamak istemesi yüzünden bitiremedim. Dün onun uyumasını fırsat bilip en sonunda bitirdim. Şimdi sadece çerçevelenme işi kaldı. Nasıl olmuş becerebilmiş miyim?

Beklenen Şablon

Çok isteyen oldu o yüzden buradan hepinizle paylaşıyorum. Büyük boyutlu isterseniz burada . Yapacak herkese kolay gelsin.

İğnenaz ve Giden Yolcu

İğnenaz kim mi? Keçe iğneleme yöntemiyle aslında kedi yapmak için başlayıp sonra doğaçlama olarak matruşkaya dönüşen ilk bebeğim  :) İsim babası sevgili dostum Sıtkı Silah. Adını anmışken hatırlatayım; ilk kitabı Gelen Yolcu'dan ( bu yazımda bahsetmiştim ) sonra ikinci kitabı Giden Yolcu, Yitik Ülke Yayınlarından çıktı. Bu güçlü kalemle hala tanışmadıysanız kaybınız büyük derim. Eğer Gelen Yolcu'yu okuduysanız ve henüz Giden Yolcu'yu almadıysanız size bir sürprizim var. Bu yazıma yorum yapan ilk dört kişiye ismine özel imzalı Giden Yolcu'yu hediye edeceğim.  Gelelim İğnenaz'a, kitap okurken macaron yemeği seven bir matruşka o :}  İğnenaz şimdi, görür görmez ona aşık olan yeni sahibinde ve duyduğuma göre kitap okuyup macaron yemeğe devam ediyormuş ;} ♥ Hepinize mutlu bir haftasonu diliyorum ♥